这个食材搭配橄榄菜和火腿肠有卖相更有营养学习一下

对于丝瓜,大家应该经常吃,尤其是在8月,这个时候集市上很多卖丝瓜的,给大家普及一下丝瓜的知识,丝瓜浑身都是宝,等到死光了的时候,可以晒一晒它,取出里边的瓤,可以用来刷锅刷碗,特别好用。丝瓜的营养价值也非常的高,和橄榄菜火腿搭配起来,有卖相更有营养,小编这就和大家说一下做法吧。

一、用刮皮刀把丝瓜的表皮去掉,用刀沿着丝瓜的的中线切成两半,再把里边的籽去掉,之后再把丝瓜切成块儿,装到盘子里备用。

五、找一个干净的锅,开火,倒上油,总的有七,分数的时候,再加上葱花爆香,最后把切好的丝瓜倒进去,刚炒两分钟走,再倒入火腿,橄榄菜段,继续翻炒,等到两个菜都输了的时候,关火,加上适量的盐,调一下味道,这样就可以出锅了,这道菜就的完成了,是不是做起来很简单呢?大家对这道菜感兴趣的话,可以试着做一下,最后把图片拍好,传上来,我们比一比,看谁做的卖相最好,小编这次做的时候不小心炒糊了,卖向不是很好。

注意事项:橄榄菜它所含有的营养价值也是非常高的,在做之前,你也可以去把它烫一烫,去一下涩味儿,咱做这道菜的时候,也可以把橄榄菜替换成其他的菜,不过我还是偏向吃橄榄菜,因为这样子搭配起来,才能发挥他们最高的营养价值。

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