火腿肠吃到一半发现长霉斑

昨日,市民付女士拨打晚报新闻热线反映:上周五,我在湘天桥农贸市场购买了2根双汇牌火腿肠,回家食用时发现其中一根发生了霉变。记者从付女士处看到了这根吃掉一半的火腿肠,它表面色泽比较正常,也没有异味。在未食用完的一段有一块乳白色的霉斑。外包装显示,它并未过期。

付女士介绍,上周五买回火腿肠后,她两个孩子吵着要吃。于是,她将两根火腿肠包装切开,分给两个孩子。过了一会,小儿子吃着吃着发现了这处霉斑。

“虽然暂时孩子们没有出现不良反应,但是作为母亲,我还是很担心。”付女士表示,她非常担心这些火腿肠影响孩子健康。

记者向市食品药品监督管理局石峰分局反映此事,执法人员当即对销售霉变火腿肠给付女士的商户进行了调查。

经现场调查,湘天桥农贸市场销售该霉变火腿肠的“沅陵腊味店”,是从同市场的“双惠食杂店”进货。“双惠食杂店”经营者现场出示了该批次火腿肠的台账以及进货单据。经执法人员现场抽查,没有发现有类似情况的火腿肠出现。

市食品药品监督管理局石峰分局相关负责人介绍,付女士反映的霉变火腿肠现象,是近期接到的第一例此类投诉。该火腿肠霉变处的外包装存在细微破损,结合现场调查的情况,基本可以认定这是一例个案。霉变的原因是,产品在运输、储存过程中外包装破损,加上近期天气炎热造成的。后续将组织市场管理方、经营者、投诉人进行协商,妥善处理善后工作。

昨晚8点多,记者了解到,当天下午当事方进行了协商,厂家和经营者赔给付女士500元,付女士对结果表示满意。

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