鱼翅消费少 金华火腿出口下降

从浙江金华检验检疫局获悉,1-8月金华火腿出口量和货值均同比下降40%。金华火腿实业有限公司的产品主要销往东南亚国家、中国香港等地,出口量占到公司总销售量的70%。公司负责人叶建东说,今年春节后火腿出口量比去年同期大幅缩水。金华检验检疫局有关专家分析认为,导致金华火腿出口量下降有多重因素,传统金华火腿的制作以手工工艺为主,生产规模小,企业开拓海外市场的能力普遍较弱。还有一个原因跟鱼翅消费相关。今年以来,受环保组织的宣传影响和消费者环保意识增强,鱼翅消费量下降,使得“黄金搭档”火腿的消费量也大受影响。据新华社电

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