金华除了大名鼎鼎的金华火腿这些小吃也是非常好吃哦

金华汤包有着“金华第一点”的美誉,历史悠久。虽然南方的小吃汤包非常常见,但金华汤包的馅料是以猪肉皮加老母鸡,炖汁后制成的皮冻加上鲜肉笋丁作馅,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深受喜爱。

金华酥饼是一种以酥香取胜的小吃,名气不小。常见的酥饼里面包的是梅干菜肉馅,现在网红的红糖小酥饼也非常好吃。趁热吃,酥香味美。

金华磐安县的拉面俗称水牵面,是一种预先揉好富有咸性的面团,食时切下数条,经手工拉打,反复多次,拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。简单地搭配雪菜肉丝或青菜肉丝,或者加点肉片、笋片、香菇、木耳、番茄等,非常自由亲民的一种小吃。

鸡子馃以兰溪鸡子馃最为著名。在一只猪瘦肉和葱做馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。

油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。臭干,即臭豆腐干,说它是臭,吃起来奇香,当地人还喜欢用金华大酵馒头,夹着吃,味道更是独特。

是一种用番薯淀粉制成的糊面,易消化吸收,又营养丰富。面中加入各种丰富的配料,成为一大特色,独具东阳风味。如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。

这种肉饼早在清朝嘉庆年间就有,流传至今。油而不腻、色泽光鲜,是义乌小吃的一绝。两层麦饼中间夹着肉,非常扎实过瘾。

浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓。浦江麦饼不仅又大又圆,而且美味可口,犹如一轮金黄的团圆月,最大的特点就是皮薄,个大,味香,入口馅香味鲜,但是却肥而不腻。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据