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(记者林柏梁) 超市买回来的散装金华火腿,却没有标注保质期和储存条件,虽然经检测后显示产品合格,却仍然让余姚市的姚先生颇为不放心,对此,浙江消费新闻网记者展开调查发现,散装火腿不标示保质期和储存条件竟是业内行规。

今年1月份,姚先生在余姚市家家福超市购买了数只由义乌市全华火腿有限公司生产的散装金华火腿,预备走亲戚,不曾想这些火腿均有标识不全的问题,火腿的标签上只标明了一个非常模糊的生产日期显示为2011年12月份生产,的包括保质期、储存条件、生产厂家都未明示,于是他向宁波市工商局余姚分局投诉了此事。

记者了解到义乌市全华火腿有限公司生产使用的“金华火腿”商标是由浙江省金华火腿有限公司授权的。

据悉,在交涉的过程中,余姚工商的人告诉姚先生,火腿本身并没有问题,也不存在“三无”的情况,只是他在买火腿称重的时候额外把装火腿的袋子的重量给计算进去了,商家在这方面存在过失,所以只能按照“消法”中的规定一赔二。

这样的结果,姚先生非常不解,他说火腿明明就没有标示保质期、储存条件等要素,应当属于不合格产品,经过调解后性质怎么就变了呢?

随后,浙江消费新闻网记者分别电话采访了义乌市全华火腿有限公司和浙江省金华火腿有限公司。两家公司的员工均告诉记者,火腿属于腌制肉品,保质期三年、五年、十年没有问题,如果是懂得如何储存的行家则可以保存更长时间。他们同时也表示行内规定火腿是不需要标示保质期。关于储存条件,两家公司的回复也一致:懂的人都知道,只要在通风干燥的条件下储存就可以。

该负责人首先确认了前面两家公司关于保质期的说法,他说火腿属于腌制品,火腿经过腌制后里面发酵,结构都改变了,保质期的确超过消费者对于一般产品的认知,但他也承认这仅是业内不成文的规定,没有相关的法律依据。

另外,记者在采访浙江省消保委相关负责人时,该负责人却明确的指出按照我国现行的相关法律法规,无论散装还是预包装食品,均需标明保质期、存储条件等几项要素。

3月20日,姚先生收到了火腿的检测报告以及余姚工商的举报件答复。在余姚工商的举报件答复中称,火腿的生产厂家、生产日期等都在标价签上有说明体现,该批次火腿是由义乌市金华火腿有限公司生产,“金华火腿”商标经浙江省金华火腿公司许可使用,并有浙江省检验检疫科学技术研究院检测合格的报告。

而根据姚先生提供的检测报告复印件,记者看到该份报告是由浙江省兰溪市质监局出示的,而且报告中显示该批次火腿的生产日期为2011年11月份,并非是火腿上标明上的12月份。

另外,在余姚工商的举报件答复中将义乌市全华火腿有限公司,称之为义乌市金华火腿有限公司生产的问题,余姚工商给出的答复是输入失误,至于检测报告和余姚工商答复之间为何不符,记者曾电话咨询宁波工商余姚分局蒋狄波局长,蒋局长以消费者提起行政复议为由,没有给予正面回答。

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