致力打造高端产品 东阳人在建火腿生产线

5月1日,浙江东元食品公司第二条高端发酵火腿生产线项目在林芝工布江达县开工。这标志着我国高端发酵火腿产业发展又迈出重要一步。国家扶贫开发协会、中国肉类协会、林芝市、工布江达县有关领导到场祝贺。

据悉,东元高端发酵火腿项目总投资达3亿多元,计划在明年上半年竣工投产,将实现年产10万条高端发酵火腿。项目充分利用林芝优越的地理生态环境和特色藏香猪资源,打造一条国际领先、中国特色的现代化高端发酵火腿生产线,实现我国发酵生食火腿原料供应和生产工艺的有效提升。

东元公司总经理陆金龙是我市画水镇人,从事火腿行业30多年的他矢志打造优质火腿,让中国发酵火腿走向世界。发酵生食火腿发源于中国,兴盛于欧洲。2007年起,陆金龙先后9次赴意大利和西班牙考察。2014年,东元公司在郑州建成年产15万条高端发酵火腿生产线,一跃成为国内高端发酵火腿的龙头企业。2017年,陆金龙代表中国参加在西班牙举行的世界火腿大会,让全球同行第一次倾听来自中国市场的声音。

目前,东元公司已形成上海东元为龙头、东元为主体、浙江东元和郑州东元为两翼的结构布局,逐步成为源头养殖、屠宰、加工、餐饮、国际贸易、合伙人建设等一体化的全产业链集团型企业。未来,东元公司将进一步强化东元的主体作用,精心培育和优化藏香猪种源,不断提升生产工艺,积极打造国际领先品质的发酵火腿输出地。同时,东元将大力参与林芝巴河国际火腿小镇建设,挖掘藏香猪和发酵火腿文化,培育特色文化旅游基地。

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