老外最喜欢吃的火腿是啥?好吃不便宜网友:土豪最喜欢

说到火腿,可能大家最先想到的是金华火腿,好吃不贵,不仅价格便宜,而且名气大,吃起来有感觉。那么,老外最喜欢吃的火腿是啥?好吃不便宜,网友:土豪最喜欢!

火腿加鸡煮高汤,基本上就是粤菜和淮扬菜的底味。在没有味精的年代,厨师就是靠这个高汤来做菜的,虽然现在很多地方都不吃火腿了。但那是到了外国,却变了,因为……外国人的火腿是直接吃的。

生食金华火腿,肉太柴,味道太咸,只有蒸熟或者煲汤才好吃,但是外国人不一样,人家是直接当零食吃,或者夹在面包里面吃,就像咱们吃灯笼牛肉一样,切得薄薄的一片,,直接吃缺贼像香。

这个时候西班牙的火腿就出现了,可以生吃,可以切片,味道浓郁但是不咸,真乃绝味矣。西班牙火腿也凭此一举成名,特别是伊比利火腿,被称为世界上最的火腿,特有的那种油脂发酵过后的香味让老外魂牵梦绕。就是好吃不便宜,100多块钱50克的价格,大概只有土豪会喜欢。

可惜的是,伊比利火腿数量少,不好买,不像咱们金华火腿,到处都有。不知道这是不是金华火腿卖不上价钱的原因,同样是火腿,为啥金华火腿就比不上西班牙的火腿?

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