世界上最美味的火腿一根售价3万做一根要用15年!

火腿这种食物在我国有着十分悠久的历史,自唐代起我国就有人开始制作火腿,只不过购买且食用它的人并不多,它的售价一般只有几百元钱。虽然我国有许多地方的人并不爱吃火腿这种食物,但是毕竟每个国家都有每个国家的饮食习惯,像西班牙,他们就很爱吃火腿。

西班牙人不仅爱吃火腿,他们还十分讲究制作火腿的方法。西班牙人制作火腿需要用很久的时间,并且制作火腿的生猪原料也需要经过精挑细选,世界上最贵的火腿就出自这里。

西班牙人爱德华多·多纳托就是专门制作全世界最贵的火腿,这种火腿之所以贵,是因为制作它的原料极其精良。

爱德华多曾经是一位猪农兼古建筑修复商,后来他因为繁重的生活压力放弃了前途一片光明的修复商工作,转而选择了一个环境十分自然的小镇悠闲的生活。爱德华多在这个小镇养了几头猪,它饲养的猪是斑点野猪,这种猪虽然生长速度较慢,但是其肉质却很好。

斑点野猪生长在植被和雨水都很丰富的自然小镇中,它们可以自由的在林中漫步,可以享受天然的草场、新鲜的空气和干净的水源,小镇中山丘很多,斑点野猪每天都可以在山丘上锻炼,长时间的“锻炼”使得斑点野猪的肉质更加美味和紧实。

爱德华多刚开始饲养斑点野猪只是为了自己食用,但后来他觉得用这种野猪制作出来的火腿一定也很美味,于是他便开始研究制作美味火腿的方法。爱德华多用他饲养的斑点野猪的肉进行了长达3年的腌制,之后又将腌制好的肉放入地窖中存放最少4年,再加上饲养斑点野猪的时间,爱德华多制作一只美味的火腿,最短也要10年时间,最长的需要15年。

爱德华多制作的火腿需要耗费极长的时间和极珍贵的原料,所以火腿的售价也自然不会便宜。他制作的火腿售价高达3万元,由于太过耗时,一年最多只能制作80根火腿,所以常常出现供不应求的情况。

爱德华多制作的火腿还被吉尼斯评为“世界上最昂贵的火腿”,但是爱德华多并不认为它贵,而且显然前来购买火腿的人们也不觉得贵,看来只要东西好,就不愁卖不出去!

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