火腿肠不要再只配泡面了,它和面粉搭配,刚上桌就被抢光了

主料 面粉,火腿

配料 酵母,白糖

步骤

(1)火腿肠剥好备用

  (2)面粉250克,酵母3克,白糖5克,温水120克揉成光滑面团发至2倍大

  (3)面团放面板上,揉面排气,分成相等的小剂子

  (4)拿一个小剂子搓成长条,缠在火腿上,依次都做好醒10分钟

  (5)锅里放水烧开,屉上刷油,放入面坯,蒸15分钟关火,停5分钟拿出装盘

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