双汇”公司屠宰场因非洲猪瘟疫情被下封锁令你还敢吃火腿肠么?

据农业农村部通报,8月14日,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场的一车生猪发生不明原因死亡,共260头,发病30头,死亡30头,产地检疫证明显示生猪来自黑龙江省佳木斯市汤原县鹤立镇交易市场。

。疫情发生后,农业农村部立即派出督导组分赴河南、黑龙江。河南已按照要求,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。黑龙江省已开展排查和流行病学调查工作。目前,该起疫情已得到有效控制。

至8月14日,沈阳市本月初爆发的非洲猪瘟疫情已得到稳定控制,市内没有再新发疫情,辽宁省内其他地区也未发现异常。

8月15日上午,辽宁省政府新闻办举办“关于全省非洲猪瘟疫情防控有关情况”的发布会。辽宁省畜牧兽医局局长敖凤玲在会上作出上述最新的疫情防控通报。

根据发布会信息,此次沈阳市沈北新区沈北街道五五社区发生的非洲猪瘟疫情为我国首次发现该疫情。沈北新区政府在第一时间发布封锁令,设置8个消毒检查站,对疫点、疫区内存栏的8116头生猪全部扑杀和无害化处理。

,郑州双汇屠宰厂就出现了感染非洲猪瘟的生猪。疫情是否得到了有效控制?是否还会扩散?具体情况还需要等待有关部门的通报。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种传染病。该病在1960年后向欧洲蔓延,甚至在被认为是与世隔绝的新西兰也发生过该病的流行。在2014年,俄罗斯境内发现非洲猪瘟疫情,联合国粮农组织(FAO)在当时表示,

。一类动物疫病指对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病,为重大动物疫病的最高级别,同为此级别的动物疫病还包括高致病性禽流感、口蹄疫、牛瘟等。

首先,疫区内所有生猪均被扑杀并无害化,理论上消费者并不会买到被病毒感染的猪肉。适用于非洲猪瘟的无害化处理为销毁,即使用密闭容器运送尸体至处理场所,采用湿法化制或焚毁的方法处理尸体。

其次,非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的:加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟,病毒将被破坏。也就是说,只要

,病毒就失去感染性了。另外,较长时间的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。最后,非常幸运的是,

举个例子作为参考:1985年至1995年,西班牙政府为了扑灭非洲猪瘟,花费了将近1亿美元,耗时整整10年。

,且传播范围广(不受猪品种或年龄限制),既可以通过猪与猪直接传播,也可以通过蜱间接传播给猪;二是患病猪的无法医治,死亡率接近100%;三是直到目前,有效的非洲猪瘟疫苗都没有研制出来。因此,一旦发现疫情,扑杀并无害化处理是最有效的控制疫情的手段。

不少人因为看到“扑杀”二字都会认为是疫情波及范围广或造成了无法挽回的混乱局面、事态极其严重。但事实上,即使只是发现了一只确诊的患病猪,也要将该地区的所有生猪进行扑杀处理。“事态严重”的意义更多在于,这是我国首例非洲猪瘟疫情,且该病难以预防和治疗。

非洲猪瘟虽然不直接对人造成有害影响,但该病的爆发可以直接冲击养猪业,特别是在以猪肉为主要蛋白质来源的区域,造成难以估量的经济损失。我国作为全世界最大的猪肉生产国和消费国,显然承受不起大规模猪传染病的爆发。

8月3日,辽宁省发生了首例非洲猪瘟疫情。根据农业农村部及省农委非洲猪瘟防控部署,句容市全力落实各项防控措施,以确保畜牧业健康发展。

截至8月13日,全市防控工作有序开展。共发放《句容市非洲猪瘟防控明白纸》500份,应急消毒药物1200 kg。累计开展专项排查养殖场764个、排查生猪147626头;排查生猪定点屠宰点1个,累计排查生猪1623头。

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