土豆火腿早餐饼

作者:玉池桃红

收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠,再配上一个土豆,一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。

  用料

小香芹 一小把

土豆 一个

香肠 一根

胡萝卜 半根

面粉

土豆火腿早餐饼的做法 胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

  2.土豆洗净切片,放锅里面蒸熟

  3.压成土豆泥

  4.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀

  5.再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团

  6.手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁

  7.锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎

  8.翻面,煎至金黄即可出锅

   转自下厨房APP

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