火腿糍粑煎糕套餐好吃有营养的早餐一步一步教你做

1 糯米淘洗干净,提前浸泡10小时以上。沥干水,上锅蒸40分钟,中途翻一翻,淋点儿水,防止蒸得太干。

4 案板上刷油,放上火腿糍粑糕,整理成长方体,切成厚片,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏。5 小白菜洗净,沥水。泡发木耳洗净,撕成小碎片。

6.炒锅放油烧热,转成小火,放入姜丝和海米炒一下,淋入料酒,大火炒掉酒味儿后倒入足量的水,烧开后放入木耳煮2分钟,撇掉浮沫。

7.小白菜切碎,放入锅中,调入1茶匙盐,转大火。淋入水淀粉搅开,煮1分钟。鸡蛋磕入碗中,充分打散,淋入锅中搅开。关火,淋入香油,轻轻搅匀,青菜蛋花汤即完成。

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