火腿芝士蛋堡和木瓜椰奶冻

我们家哥哥说每次早上吃太多,如果遇上开会或者培训就崩溃,准保想去拉屎,而且务必需要忍着,忍着忍着就没feel了。不是俺恶心,这个是他原话。所以偶尔还是需要想想做个什么简单不用吃太饱又有营养的早餐,这可是难为了我这个怕别人吃不饱狂做的家庭煮妇!!

1、其实做法都是非常简单,火腿芝士蛋堡:圆片的火腿肉,放在一个容器里面让它可以弯起来做个容器,打个鸡蛋,加点芝士,盐,黑椒下去,烤箱170度预热好后烤10分钟。

2、木瓜椰奶冻:木瓜顶部切开,挖干净籽备用,吉列丁片用冰水泡软后,挤干水份,椰浆加200ml牛奶加糖,小火加热到糖溶化,加泡软的吉列丁片混合之后稍微冷却装到木瓜里面,包上保鲜膜,竖立着放一个深碗里,放冰箱冷藏几个小时后切开就可以啦。

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