粽情端午寿司粽、芝士焗粽、蛋包粽粽子的奇葩吃法大搜罗!

寿司粽子、芝士焗粽子,听到这些粽子的奇葩吃法是不是都跃跃欲试?作为吃货界中最会写文案的厨子,小编今天就来替大家解锁粽子的各种奇葩网红吃法!!

这是3种吃法里做起来最简单也最省时间的一种,我用的是包寿司专用的那种的紫菜还有松茸咸肉蛋黄粽。

3.最后用刀切成合适的小段就行,满满的馅料超有食欲,一口下去简直不要太满足,这应该是我到现在吃过最奢侈的一个寿司饭团,而且不需要加热口感就已经很棒啦。

1.首先,你需要一张硅油纸打底,当然各种可以进烤箱容器都可以。在硅油纸上铺上粽叶,一定要用粽叶哦,这样烘烤之后会有独特的香气,这波用的是牛肝菌火腿鲜肉粽,野生菌、火腿的味道和芝士应该还是比较搭的。

3.烤箱预热200度,上火烘烤15分钟即可看看这浓郁的芝士,啥都不说了,好吃到欲仙欲死。粽子里面还有超大块的牛肝菌和猪肉,再加上粽叶的香味,比一般的焗饭好吃太多!!

做了两款咸党的粽子料理,甜党的终于来了!这款紫米玫瑰豆沙粽真的一打开就一股玫瑰花的香味扑鼻而来,心情大好~

1.先按照自己喜欢的形状切成小块。热锅倒油,我用的是橄榄油,煎出来成品比较清香,如果是煤气灶的话开中小火依次放入油锅煎烤,翻面不要太频繁,糯米热了之后容易散。

2.两面都有点金黄就可以出锅啦,没想到紫米也可以吃起来软软糯糯,豆沙的甜度也刚刚好,根本停不下来~

3.平底锅热锅倒入少许油,倒入蛋液,待表面差不多凝固后,在同一边铺满粽块,放的时候力度要轻一些,蛋这个时候还比较嫩。

4.等蛋液完全凝固后,从一遍把蛋皮翻起,把粽子的部分包起来,用锅铲轻压定型,然后就可以出锅啦,这款粽子因为特殊加工工艺,就算不加热口感也很OK,糯米也是软软糯糯的,完全不用担心时间短口感会差哦!

6.把南瓜挖下来和粽子拌着一起吃,软糯的糯米和粉粉的南瓜,要知道一般糯米可是要蒸很久才能蒸透的,这款粽子的糯米入口即化的口感简直太棒了啦,无限加分!特别是吃到咸蛋黄的时候,那又甜又咸的口感,仿佛流沙包附体

最惊喜的是这碗粥竟然吃出了小时候光明赤豆棒冰&血糯米雪糕的味道,因为粽子里的豆沙非常细腻,刚下锅的时候就都化开了,再加上芳香扑鼻的紫米,特别是昨天这种35的高温,很适合把成品放进冰箱冷冻做成冰淇淋食用哦,口感超级棒!

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