面饼最简单好吃的西式做法蓬松柔软我家隔三差五做着吃

大家好,今天教大家一道在外边才能吃到的美食,家庭版本的平底锅披萨,准备面粉350克,鸡蛋一个,酵母三克,清水一百克,黄油60克,揉成比较软的面团,中间盖住保鲜膜,醒发30分钟,

食材搭配可以根据自己爱好,我这里准备了火腿肠,辣椒,玉米,胡萝卜,葱花,芝士碎,醒好的面团,戳动无回缩,放案板上揉搓排气,

分成两等份,擀成薄片,放入电饼铛里面,用手掌按成边缘厚中间薄的面饼,用刀叉叉出小孔盖住醒发20分钟,

摆上一层薄的芝士,自己喜欢的食材,盖上盖子,中火焖5分钟,上面再撒一层厚芝士碎,盖上盖子焖五分钟,家庭版本的平底锅的披萨就做好了,

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