黑椒芝士火腿薯球薯泥

起来,饿了,看看家里还有啥吃的。发现土豆一枚,熟火腿片三片,洋葱半个,芝士片一片,剩饭一碗。于是决定就拿这些做点吃的。

2、撒盐和黑胡椒,都不要太多,铺上芝士片,火腿丁,再撒一点黑椒,加一点热水,直接放到微波炉里,大火,大约一分二十秒左右,取出。

本道菜是火腿片没了,平时做可以多加一点; 放入微波炉时水不能加太多,要不薯泥太稀就不成形了;土豆其实可以先煮下再蒸,我直接蒸的,于是蒸了好久。芝士片放微波炉加热后会融化,但有的不会像黄油那样融的很彻底,但是拿出来搅拌下就好了,不用担心。

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