紫菜包饭的做法 学会在家也能吃上韩式料理

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。紫菜包饭也有不少人爱吃,那么你会做吗?知道它怎么做法吗?可能很多人会说这不很简单吗?直接把饭包在紫菜里面不就得了吗?呵呵,说的是很简单,可是还是有很多人不会做?下面小编就给大家介绍一下紫菜包饭的做法。

1、煮米粥时加碱,米烂得快,但这样做会使粥里的维生素B1大量损失。摄入维生素B1不足,易患脚气病。

3、精米在加工过程中会损失大量营养,长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米,粗细结合,才能营养均衡。

4、做米饭时淘洗次数不能太多,更不能用力搓洗,以免营养物质流失,只需要简单冲洗两三遍或泡洗数分钟即可。

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鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

腹痛便溏者忌食,糖尿病、高血压、贫血、坏血者适宜,肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食,高血压、高血脂、糖尿病患者多食,脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食,癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜,一般人群均可食用,肾病、胆固醇过高患者忌食。

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