贵州凉粉的做法和配料

凉粉是人们日常生活中很常见的一种东西,对于人们的身体健康和一些销售这方面来做一些好的效果,这导致很多人都喜欢在平时吃些凉粉来保健自己的身体和达到消除效果。贵州凉粉是一种比较有名的凉粉,因为它独特的口感受到了很多人的喜爱。很多人都知道去贵州专门吃一段奶粉是比较麻烦的,那么可以通过哪些方法在自己家里就可以制作贵州凉粉呢?下面就让我们来看一下贵州凉粉的做法和一些配料的制作方法吧。

2. 把面放在适宜容器里,里,然后倒入凉水(注意是凉水呀),边倒水边搅动,搅至半稠半稀的糊状为宜。

3. 在锅里烧开水后(水的多少因面而定),讲火调成文火,将已搪好的面糊倒入锅里,边倒边搅,倒完后继续搅拌全部滚开至熟且均匀筋道。

4. 舀出来晾冷后,就成为一个墩了,吃的时候直接拿出来切碎(有刮凉粉专用的刀),根据自己喜好备至且加上佐料即可食用。

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