厨师教你做15款酸辣汤爽口开胃营养又美味鲜美到流口水!

豆腐;鸡蛋;火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝);香菇;木耳;高汤;醋;酱油;料酒;胡椒粉;盐;水淀粉;香油火腿丝;笋丝;豆腐丝;木耳丝;香菇丝;生抽酱油;辣椒粉;白胡椒粉;香醋;水淀粉;盐;鸡蛋;香油(芝麻油);葱花豆腐一块;火腿一根;木耳一把;鸡蛋一个;香菜少许;红椒少许;老抽适量;醋适量;料酒适量;胡椒粉少许;淀粉少许;麻油少许;盐少许香菇适量;冬笋适量;猪肉适量;豆腐适量;淀粉适量;鸡蛋适量;胡椒粉、香油、生抽.、香葱(香菜)适量;盐适量红薯粉丝(或绿豆粉丝)袋装里面的一小卷;百叶一张;香菇5-6个;熟牛肉(熟菜店购买)若干;无锡油面筋(清水面筋)5-6个;鸡蛋一个;食用生粉根据总量按比例调节;生抽2-3勺子;老抽(用于上色)1-2勺;醋2-3勺根据个人口味;盐,味精等适量香菇干12朵;豆腐250克;猪肉150克;黑木耳1把;香葱;鸡蛋2个;胡萝卜1/2根;香油;水淀粉;生抽;白胡椒粉;陈醋;盐猪里脊肉一小块;冬笋一小块;水发香菇两朵;胡萝卜三分之一;嫩豆腐半块;鸡蛋一个;高汤400ml(或者清水);生抽1.5汤匙;醋1汤匙;白胡椒粉;淀粉1汤匙鸡蛋1个;盒豆腐1个;肉丝100克;黄花菜(干)一把;胡萝卜少量;盐,酱油,鸡精;醋,胡椒粉,香油各适量;红暑水淀粉,葱姜末;香油,色拉油等粉丝一把;香菇2,3朵;黑木耳3,4朵;百叶1张;笋丝两小撮;油面筋4,5个;切好的牛肉片5,6片;生抽3大勺;老抽1/2大勺;盐1.5小勺;醋2大勺;鸡精适量;水淀粉3,4小勺;五香粉适量;朝天椒2个;香油若干滴;香菜或大蒜叶适量豆腐丝35g;黑木耳丝15g;香菇丝15g;茭白丝15g;胡萝卜丝15g;里脊肉丝25g;火腿丝10g;鸡蛋液1个冬笋2个;豆腐1盒;木耳适量;金针菇适量;姜末少量;芹菜叶少量;淀粉少量;生蘸酱油少量;白醋少量;胡椒粉少量;植物油少量里脊肉;泡发黑木耳;泡发香菇;豆腐;鸡蛋;红辣椒;生抽;料酒;醋;糖;盐;淀粉;黑胡椒粉;香油

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